תפוחי אדמה קטנים קריספיים בתנור
תפוחי אדמה קטנים אפויים ופריכים במיוחד. ממכר בטירוף!
10 דקות עבודה והתנור עושה את השאר.
תוספת מושלמת לארוחת צהריים או ערב, לאירוח או סתם כך לנשנוש.
ממליצה להכין הרבה כי הן ייחטפו מיד בצאתן מהתנור מרוב שטעים!
תהנו!
בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות
(1 כוס=240 מ"ל).
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.
1 חבילה של תפוחי אדמה קטנים, שטופים היטב
1/4 כוס שמן זית
פפריקה מתוקה או חריפה
מלח ופלפל
אופציות נוספות לתיבול: תימין, רוזמרין
להגשה: חופן פטרוזיליה קצוצה דק
אופן ההכנה:
1. חותכים לחצי את תפוחי האדמה השטופים ומניחים בסיר.
2. שופכים מים עד כיסוי תפוחי האדמה ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך כ-10 דקות על להבה בינונית (לשחרור העמילן) עד לריכוך קל של תפוחי האדמה. מסננים את המים ומניחים לתפוחי האדמה להצטנן.
3. מסדרים את חצאי תפוחי האדמה אחד ליד השני על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. מברישים כל פלח בשמן זית, מפזרים מעל את שארית התבלינים באופן אחיד ומכניסים לתנור על חום 200 מעלות כ-45 דקות או עד השחמה.
5. מצננים ומגישים לפני שהכל נחטף!
באהבה ובתיאבון! ❤️
.
כבר ביקרתם בעמוד הפייסבוק שלי – "קל להכנה"?
בואו לבקר ועקבו לקבלת רעיונות על מתכונים טעימים מידי שבוע!
לחצו פה: עמוד פייסבוק – "קל להכנה"
ובאינסטגרם ביקרתם?
יש רילס, סטוריס וסרטונים מדליקים למתכונים מהאתר ועוד!
בואו לעקוב! האינסטגרם של קל להכנה
