אוכל, מתכונים… ועכשיו… מאחורי הקלעים!
נעים מאד, שמי ימית, אשה ואמא בת שלושים ומשהו, יוצרת, כותבת ומצלמת את התכנים הנמצאים באתר "קל להכנה".
בבית בו גדלתי תמיד אהבו לבשל (בעיקר בישולים עיראקיים) ואני כל כך נהניתי (ועדיין נהנית!) מהאוכל המפנק של הבית.
בתור נערה ורווקה צעירה הייתה בי קצת רתיעה מבישול, עבדתי כאחות טיפול נמרץ ילדים ועולם הבישול היה לי זר. כאשר נישאתי קיבלתי מהוריי כל פעם כמויות של אוכל עיראקי חם וטעים מהבית, כך שלא בישלתי הרבה… אך כל זה השתנה בזכות נסיעה עם משפחתי לשליחות באוסטרליה הרחוקה – שם קפצתי למים ובישלתי מתוך געגוע לטעמים ולריחות הבישולים שעוטפים ומחממים את הבית. אספתי מתכונים מבית אימי ומכל מקום שרק אפשר ואהבתי למטבח גדלה מיום ליום. בישלתי, אפיתי ונהניתי. נהניתי לייצר, לשחזר טעמים ולהביא למשפחתי את הריחות של הבישולים ואת הטעם של המאכלים שעליהם גדלתי וטעמים חדשים שאספתי. הרגשתי אושר וסיפוק כל פעם שהצלחתי לשחזר טעמים כאלה ואחרים, להגישם וכמובן לראות את ההנאה וליהנות מהמילים החמות. אספתי ותמצתי מתכונים אהובים שעליהם התבססתי ונתנו לי השראה לאלתר, לשנות ולייצר מתכונים חדשים עם הטעם האישי שלי והופתעתי לגלות כמה אני נהנית לבשל, להתנסות ולייצר. כנראה שהאהבה הייתה חבויה שם כל הזמן 🙂
איך נוצר השם "קל להכנה" לאתר?
אני נוהגת לבשל למשפחתי, לחברים, וממשיכה להתנסות ולייצר בשביל הכיף אך כאמא ל-3 קטנטנים, אני יודעת שהזמן יקר. לא תמיד יש זמן או סבלנות להמציא את הגלגל מחדש או לייצר ארוחות גורמה לכן המתכונים שאני מפרסמת באתר הנן בעיקר מתכונים קלי הכנה, ממרכיבים שבדרך כלל נמצאים בבית, וכתובים בצורה ברורה כדי לספק רעיונות לארוחות ולעזור להכין ארוחות טעימות בקלות וללא הרבה התעסקות.
מהי מטרת האתר?
המטרה שלי כאן היא לחלוק את שלל המתכונים שאני מייצרת, מצלמת ואוספת כדי שאתם, משפחתכם וחבריכם לא רק תאהבו, אלא תרצו להכין שוב ושוב! ולכל אוהבי הבישול הפוטנציאלים אי שם – לעודד אתכם כטבחים ביתיים ולספק שער כניסה נעים וטעים לעולם הנהדר, שתוכלו לשתף עם האהובים. נועדנו ליהנות מהחיים ואוכל טוב הופך אותם למהנים יותר! בואו תנסו, תייצרו ותהנו!
מאיפה הרעיון לאתר?
הרעיון להקים את האתר התחיל בזכות 2 אחיי היקרים אשר נתנו לי הרבה השראה ודחפו אותי צעד קדימה, כדי שאוכל למנף ולשתף את אהבתי עם כולם. אני חייבת להם רבות על העצות, התמיכה וההשקעה בי! וכמובן לבעלי היקר שתומך בי ובשיגעונות שלי במטבח ומפגין סובלנות רבה כלפי כל צילום של אוכל וסבלנות עד הגעתו לביס הראשון של המנה 🙂
התמונות 📷 והמתכונים🍴…
כל המתכונים המופיעים באתר בודקו ונוסו על ידי.
כמו כן, כל התמונות המופיעות באתר צולמו על ידי (אלא אם צוין אחרת).
אני מקווה שתמצאו את המתכונים שימושיים עבורכם ושתתנסו ותיהנו מכל רגע!
אני מזמינה אתכם לעקוב אחר ערוץ ה- יו טיוב החדש שלי, "קל להכנה", לקבלת התראות לסרטונים למתכונים קלים להכנה שאני מעלה מידי שבוע
וגם עמוד הפייסבוק והאינסטגרם על מנת לקבל רעיונות לארוחות קלות הכנה וטעימות למהלך השבוע!
לכל שאלה, הבהרה ובקשה שלחו לי הודעה בעמוד צור קשר ואשמח לענות.
כנסו לאתר, תבחרו והכי חשוב תבשלו בכיף
ושיהיה בתיאבון לכולם!
💕
