עוף במשמשים ודבש בתנור

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 200 מעלות, חימום עליון ותחתון. 

2. מנקים את העוף היטב ומניחים בקערה גדולה. חותכים את הבצל לרבעים, כל רבע חותכים לחצי ומוסיפים לקערה עם העוף. מערבבים בצלוחית קטנה את מרכיבי התיבול, יוצקים לקערה ומורחים את הבצל וחלקי העוף מכל הצדדים.

3. מניחים את העוף בתבנית, מסדרים את הבצל בין חלקי העוף.  

4. מערבבים יחד בקערה את נוזלי המשמשים עם הדבש ויוצקים על העוף שבתבנית. מסדרים את חצאי המשמשים בתבנית בין חלקי העוף ובצל. 

5. מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל מניחים רדיד אלומיניום. אופים למשך שעתיים בתנור ב- 200 מעלות. מסירים את הכיסוי ואופים עוד כ- 20 דקות ב- 180 מעלות, או עד השחמה. מדי פעם מרטיבים את העוף בנוזלים שנצטברו בתחתית התבנית.
   

עוף ברוטב מתקתק של משמשים ודבש בתנור

תהנו מכל ביס!

באהבה ובתיאבון ❤ 

אם אתם מכינים - ספרו לי איך יצא! 
תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@ 

מצאתם טעות? כתבו לי