כדורי שוקולד

אופן ההכנה:

1. מרסקים את הביסקוויטים לשברים קטנים בתוך שקית.

2. בקערה גדולה ממיסים את השוקולד והחמאה על בן מרי (בכלי מחומם מעל סיר עם מים רותחים) (אפשר גם במיקרוגל).
מוסיפים סוכר ומערבבים עד המסת הסוכר. יוצקים חלב ותמצית וניל ומערבבים עד קבלת תערובת חלקה ובהירה.

3. מסירים מהאש, מוסיפים את שברי הביסקוויטים ומערבבים היטב.

4. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים להתייצבות.

5. מוציאים מהמקרר ויוצרים כדורים בקוטר 3 מ"מ ומגלגלים בשבבי קוקוס.

6. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד לפני ההגשה. 

באהבה ובתיאבון ❤️

אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק 

מצאתם טעות? כתבו לי

.