
כדורי שוקולד
המתכון המושלם לכדורי שוקולד הכי טעימים שיש!
אני כבר שנים מכינה את הכדורי שוקולד האלה והם תמיד נחטפים.
אפשר לצפות בשבבי קוקוס, בסוכריות צבעוניות, בקקאו וכו' והתוצאה מושלמת.
כל כך פשוט וכיף להכין ויוצא ככ טעים!
הילדים בטוח יאהבו ואפילו ישמחו לעזור בהכנה 🙂
תהנו!
בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות (1 כוס = 240 מ"ל).
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.


כדורי שוקולד הדפסה
100 גרם שוקולד מריר, שבור לחתיכות קטנות
100 גרם שוקולד חלב, שבור לחתיכות קטנות
60 גרם חמאה חתוכה לקוביות
1/2 כוס חלב
1/4 סוכר
1 כפית תמצית וניל
250 גרם (1 שרוול) פתי בר
לציפוי:
1/2 כוס קוקוס טחון/סוכריות צבעוניות/קקאו
אופן ההכנה:
1. מרסקים את הביסקוויטים לשברים קטנים בתוך שקית.
2. בקערה גדולה ממיסים את השוקולד והחמאה על בן מרי (בכלי מחומם מעל סיר עם מים רותחים) (אפשר גם במיקרוגל).
מוסיפים סוכר ומערבבים עד המסת הסוכר. יוצקים חלב ותמצית וניל ומערבבים עד קבלת תערובת חלקה ובהירה.
3. מסירים מהאש, מוסיפים את שברי הביסקוויטים ומערבבים היטב.
4. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים להתייצבות.
5. מוציאים מהמקרר ויוצרים כדורים בקוטר 3 מ"מ ומגלגלים בשבבי קוקוס.
6. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד לפני ההגשה.
באהבה ובתיאבון ❤️
אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק
מצאתם טעות? כתבו לי
.
.
.
מומלצים נוספים:
קאפקייקס שוקולד עם ציפוי גנאש | כדורי שוקולד משאריות עוגה
פצפוצי אורז עם שוקולד
עוגיות שוקולד ציפס רכות | רולדת בצק פריך
עוגיות שוקולד ציפס סדוקות






.
.
כבר ביקרתם בעמוד הפייסבוק שלי – "קל להכנה"?
בואו לבקר ועקבו לקבלת רעיונות על מתכונים טעימים מידי שבוע!
לחצו פה: עמוד פייסבוק – "קל להכנה"
ובאינסטגרם ביקרתם?
יש רילס, סטוריס וסרטונים מדליקים למתכונים מהאתר ועוד!
בואו לעקוב! האינסטגרם של קל להכנה
.
.
2 תגובות
אפשר לוותר על החמאה?
היי חיים,את החמאה אפשר להמיר ב2 כפות שמן ואפשר גם להשתמש בנטורינה.