קישואים מבושלים ברוטב עגבניות

אופן ההכנה:

1. קולפים וחותכים את הקישואים לריבועים או לפרוסות בעובי של 1 ס"מ. את הבצל חותכים לקוביות קטנות.

2. בסיר רחב מטגנים את הבצל כ- 5 דקות עד הזהבה. מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים. יוצקים פנימה חצי כוס מים בהדרגה, תוך כדי ערבוב הרסק, על מנת שלא יישרף ויידבק לתחתית. מוסיפים עגבנייה מגוררת, מתבלים ומערבבים.

3. מוסיפים את פרוסות הקישואים, יוצקים מים עד גובה כיסוי הקישואים ומביאים לרתיחה.

4. מכסים את הסיר ומבשלים כ- 40 דקות על להבה בינונית-נמוכה (מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים) או עד שהקישואים רכים.

* מומלץ להגיש עם אורז לבן.

* אם רוצים להפוך לתבשיל בשרי - ניתן להוסיף עוף או קציצות בשר.

באהבה ובתיאבון❤️

אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק 

מצאתם טעות? כתבו לי

.