אופן ההכנה:

1. טורפים ביצים בקערה גדולה, ובצלחת מערבבים את פירורי הלחם יחד עם מלח ושום.

2. מכניסים את כל רצועות העוף לקערה עם בלילת הביצה ומצפים היטב בתערובת.

3. מעבירים כל רצועה לצלחת עם פירורי הלחם, מצפים ומהדקים את כל הרצועות היטב בפירורי הלחם. 

4. מחממים סיר קטן עם שמן עמוק על להבה בינונית ומטגנים את השניצלים כ- 2-3 דקות עד הזהבה (חשוב! לשים לב לא לטגן יותר מידי זמן על מנת שלא יתייבשו בטיגון).

5. מניחים את הרצועות על נייר סופג לספיגת עודפי השמן (לא אחד על השני).

* מגישים עם פלחי לימון, ירקות חתוכים גס, מטבלים אהובים ונהנים מכל ביס!

באהבה ובתיאבון ❤

אם אתם מכינים - ספרו לי איך יצא! 
תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@ 

מצאתם טעות? כתבו לי