אופן ההכנה:

1. מחממים שמן בסיר בינוני (מומלץ עם ציפוי טפלון, שלא נדבק) על להבה בינונית - גבוהה. מוסיפים את הפתיתים ומערבבים במשך כ-3 דקות עד הזהבה קלה (זהירות שלא יישרפו). 

2. מוסיפים מים רותחים, מלח ועוד 1 כף שמן ומערבבים.

3. מנמיכים את הלהבה ומבשלים בסיר מכוסה חלקית למשך 10 דקות. מדי כמה דקות תערבבו בעדינות את הפתיתים להפרדת גושים (לשים לב - שלב זה חשוב כדי למנוע מהפתיתים להידבק לגוש אחד).

4. טועמים, מתקנים תיבול לפי הטעם ומגישים חם וטעים!

אם רוצים להוסיף עוד טעם אפשר לטגן עד השחמה בצל קצוץ לפני שמכניסים את הפתיתים לסיר ולהמשיך בישול לפי המתכון.

באהבה ובתיאבון ❤️

אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק 

מצאתם טעות? כתבו לי