פשטידת קישואים פרווה

מתכון לפשטידת קישואים פרווה כך כך קלה להכנה שיוצאת רכה, טעימה וממכרת!
במיוחד לצד תוספת מרעננת של יוגורט או שמנת חמוצה בצד. 
פשטידה מקישואים מגורדים ובצל מטוגן שמכינים ב- 10 דקות עבודה והתנור עושה את השאר. 
הגישו לצד סלט ירקות ויש לכם ארוחת ערב קלילה וטעימה שכל המשפחה תאהב!

פשטידת קישואים לצד שמנת חמוצה/יוגורט

הפשטידה פרווה אך ניתן להפוך אותה לחלבית על ידי הוספת מגוון גבינות לתערובת (אופציות בהמשך) –
הפשטידה יוצאת נהדר ומושלמת להגשה בשבועות או כל אירוח חלבי. 

תהנו!

פשטידת קישואים פרווה

ימית - קל להכנה מתכון לפשטידת קישואים מקישואים מגורדים ובצל מטוגן שמכינים ב- 10 דקות עבודה והתנור עושה את השאר.  פשטידת קישואים פרווה כך כך קלה להכנה שיוצאת רכה, טעימה וממכרת! צמחוני פשטידה הדפסה

כמות / מנות: תבנית זכוכית 20X26 ס זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול / אפייה: שעה ו10 דקות שעה ו10 דקות

דירוג 4.0/5

( 12 הצבעות )

המרכיבים:

כמות: 1x 2x 3x

5 קישואים גדולים, שטופים ומגורדים גס 
2 בצלים בינוניים, קצוצים דק
2 כפות שמן
3 ביצים 
1 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
2 כפיות מלח
פלפל שחור, לפי הטעם
פירורי לחם פנקו לתחתית 

 

לפשטידה חלבית - אופציות להוספה לתערובת: 
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
או 150 גרם גבינה בולגרית 16% 
ניתן גם להוסיף פרמזן מגורד מעל הפשטידה 

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרססים בספריי שמן תבנית פיירקס (גודל 20X26).

2. קוצצים את הבצל ומטגנים על מחבת עם 2 כפות שמן על להבה בינונית עד הזהבה (כ-5-6 דקות) (הפעל טיימר ⏱ 5 דקות) . 

3. שוטפים את הקישואים היטב, מסירים את הקצוות ומגרדים גס בפומפייה (לא חייבים לקלוף את הקישואים). מניחים במסננת וסוחטים היטב מנוזלים. 

4. מעבירים את הבצל המטוגן והקישואים לקערה גדולה, מוסיפים את שאר המרכיבים (פרט לפירורי פנקו) ומערבבים היטב. 

5. מפזרים על תחתית התבנית פירורי לחם פנקו ומעל מוסיפים את תערובת הקישואים בשכבה אחידה. 

6. אופים ב- 180 מעלות למשך 1 שעה ו-10 דקות או עד השחמה (הפעל טיימר ⏱ 70 דקות) .

7. מצננים כ- 15 דקות ומגישים (מומלץ לצד יוגורט או שמנת חמוצה) ונהנים מכל ביס! 

 

*שומרים בקירור. 

 

פשטידת קישואים - שלבי הכנה

פשטידת קישואים קלה להכנה וממכרת!

תוסיפו שמנת או יוגורט בצד ותהנו מכל ביס!

באהבה ובתיאבון ❤

אם אתם מכינים - ספרו לי איך יצא! ❤
תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@ 

מצאתם טעות? כתבו לי

כדאי לדעת:

השתמשתי בתבנית פיירקס מלבנית בגודל 20X26 ס"מ. אם אתם משתמשים בתבנית קטנה יותר לשים לב שמשך הזמן בתנור טיפה יתארך. ניתן לבדוק אם הפשטידה מוכנה אם היא זהובה וקיסם הננעץ בה יוצא יחסית יבש.

בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות.
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.