פסטה שמנת פטריות

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הפסטה במים לפי משך הזמן הכתוב על האריזה. מסננים את מי הבישול ומעבירים לכלי הגשה.

2. בסיר מחממים את החמאה, מוסיפים בצל ומערבבים כמה דקות עד הזהבה קלה. מוסיפים את השום ומערבבים. 

3. מכניסים את הפטריות ומערבבים עד שמתחילות להפריש נוזלים.

4. מוסיפים שמנת לבישול, מתבלים, מערבבים בעדינות עד רתיחה ומורידים מהאש. 

5. יוצקים את הרוטב מעל הפסטה, מערבבים בעדינות ומגישים עם פרמז'ן מגורר מעל.

באהבה ובתיאבון ❤

אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק 

מצאתם טעות? כתבו לי