אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

2. מניחים את הפלפלים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור ב-200 מעלות למשך שעה וחצי, עד השחמה/צריבה ומסובבים את הפלפלים מידי פעם שיצורבו מכל הכיוונים.

3. מוציאים מהתנור ומניחים כמה דקות לצינון.

4. קולפים את הקליפה הצרובה של הפלפלים, מסירים את הגרעינים. חותכים את הפלפלים לרצועות (רוחב של כס"מ) ומניחים בצנצנת או כלי מזכוכית.

5. מערבבים בכוס את מרכיבי התחמיץ ושופכים מעל הפלפלים. 6. שומרים בכלי זכוכית סגורה במקרר ונהנים מכל ביס! *ממליצה להכפיל כמויות!

באהבה ובתיאבון ❤

אם אתם מכינים - ספרו לי איך יצא! ❤ תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@ 

מצאתם טעות? כתבו לי