עוגת מייפל אגוזים עסיסית עם שמנת חמוצה (חלבית)

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות, חימום עליון ותחתון, ומשמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ .

2. מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים בזרם איטי את השמן תוך כדי הקצפה.

3. מוסיפים את יתרת המרכיבים לפי הסדר הרשום ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה (לא לערבב יותר מידי, כמה שפחות).

4. יוצקים את הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ משומנת, מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ- 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא ללא פירורים לחים.

5. מוציאים מהתנור, מחוררים את העוגה עם קיסם ומיד מזלפים מעל סירופ מייפל בנדיבות (כשהעוגה עוד חמה). 

*לבעלי רגישות לאגוזים - ניתן גם להכין ללא אגוזי מלך ולהנות מעוגת מייפל עשירה רכה וטעימה.

באהבה ובתיאבון ❤️אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק 

מצאתם טעות? כתבו לי

.