מרק עוף קלאסי, קל להכנה, טעים ובריא!
חלקי עוף מבושלים עם ירקות שורש ועשבי תיבול ומוגש עם אטריות.
הריח נפלא בזמן הבישול שממלא את כל הבית!
מרק עם מינימום עבודה ומושלם לימי החורף הקרים, כשמרגישים קצת חולים או לשבירת הצום ביום כיפור.
למי שרוצה- ניתן גם להכין מהמרק ציר עוף צלול.
המרק המקביל למרק עוף של העיראקיים – מרק שורבה -מרק עוף עיראקי עם אורז מחמם ומפנק.
תהנו!
בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות.
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.
המלצות למרקים טעימים נוספים:
מרק כתום עשיר
מרק שורבה – מרק עוף עיראקי עם אורז ועגבניות
מרק ירקות וגריסים
מרק אפונה יבשה עם גזר
אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק
ולעקוב אחריי גם באינסטגרם!