חזה עוף מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי

ימית יקרה,
מעולם לא הגבתי אבל כאן הייתי חייבת.
הגעתי למתכון כי השעה היתה 4 לפנות בוקר וחיפשתי להכין משהו מהיר מדברים שיש בבית עבור הבת שלי שסוגרת סופש בבסיס.
מעוללם לא הצלחתי להכין מוקפץ טעים אבל זה הרגיש הכי מהיר אז הכנתי בלית ברירה.
הפרצוף הנפול ומאוכזב של הבת שלי גילה לי בבוקר שהיא לא אוהבת מוקפץ. בפרט כשמכינים בבית.
בערב קיבלתי ממנה הודעה שיצא פצצה והם עפו על זה.
אז רציתי לפרגן ולומר תודה רבה!! 3>
רק כדי לשמור על המהימנות אומר ש- לא היה לי רוטב צדפות אז שמתי במקום רוטב דגים באותה כמות כפי שרשום.
ואת הבצל שלא אוהבים אצלי החלפתי באספרגוס וקצת תרד.
וכדי לתת נפח כדי שישביע כי אין להם איך להכין אוכל בבסיס – ערבבתי כבר פנימה אטריות אורז דקיקות.
ולבסוף הוספתי קצת פרוסות שקדים טיפה קלויות במחבת בשביל הקראנצ'יות.
אבל כל התוספות הן שוליות. הכי חשוב הבסיס שהכנתי 1 ל-1 כמו שרשום במתכון.
תודה רבה וחג שמח 🙂

אפשר לוותר על הקשיו או להחליף עם משהו ( שקדים קלויים?)