אופן ההכנה:

1. קולים שומשום במחבת על להבה בינונית-נמוכה עד הזהבה קלה. בינתיים בסיר קטן מחממים דבש על להבה בינונית - נמוכה (אפשר פה להוסיף סוכר וניל) (זהירות שלא יישרף).

2. מוסיפים את השומשום הקלוי ולימון לסיר ומערבבים עד שהשומשום מצופה בדבש. 

3. מעבירים את התערובת לנייר אפייה משומן מעט, מניחים נייר אפייה מעל ומשטחים עם מערוך (או גב של כף) עד לעובי של קצת יותר מ-1 ס"מ. מיישרים את הקצוות עם סכין חורצים צורות חיתוך (מלבנים / מעויינים).

4. מעבירים לקירור לפחות חצי שעה - שעה. 

5. מוציאים מקירור, חותכים למלבנים/מעויינים ומגישים. 

• יש לשמור בקופסא אטומה בקירור. 

באהבה ובתיאבון ❤

אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק 

מצאתם טעות? כתבו לי