חזה עוף ופטריות עם בצל ברוטב סילאן
מנה קלה להכנה בריאה וטעימה ב 10 דקות עבודה!
במיוחד לאוהבי המוקפצים – הארוחות הכי מהירות שיש ויוצא כל כך טעים!
אפשר כמובן גם להפוך למנה צמחונית/טבעונית ולהכין ללא רצועות עוף, יוצא מושלם.
אל תפספסו! לאוהבי סגנון אסייתי אפשר גם להכין:
פטריות מוקפצות ברוטב אסייתי
עוף מוקפץ עם ברוקולי
פטריות מוקפצות ברוטב אסייתי
אורז מוקפץ עם עוף (או טופו) וירקות
או חזה עוף מוקפץ עם קשיו ברוטב קרם קוקוס
תהנו!
בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות.
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.
1 בצל גדול, חתוך לרצועות
150 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
2 סלסילות פטריות שמפיניון טריות, חתוכות
תיבול:
2 כפות סילאן
1 כף רוטב סויה
1 כף צ'ילי מתוק
1/2 כפית פפריקה חריפה או צ'ילי גרוס (לא חובה)
פלפל שחור, לפי הטעם
להגשה:
פטרוזיליה טרייה, קצוצה
אופן ההכנה:
1. מחממים כף שמן על מחבת רחבה ומטגנים את הבצל כ-8 דקות תוך כדי ערבוב, עד השחמה.
2. מוסיפים את רצועות העוף ומטגנים כמה דקות יחד עם הבצל. מוסיפים את מרכיבי התיבול ומערבבים.
3. מוסיפים את הפטריות ומבשלים עוד כ-5 דקות, תוך כדי ערבוב מידי פעם, עד שמצטמצמות.
4. מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעל פטרוזיליה טרייה קצוצה דק ונהנים מכל ביס!
באהבה ובתיאבון ❤️
אהבתם את המתכון? יש לכם שאלה? כתבו לי בתגובות!
ואם אתם מכינים - הכי כיף! ספרו לי איך יצא!
שתפו אותי באינסטרגרם או בפייסבוק
מצאתם טעות? כתבו לי
מומלצים נוספים:
אספרגוס בחמאת שום ולימון | אורז לבן אוורירי
מוקפץ אורז עם ירקות | בקר מוקפץ עם ברוקולי
כבר ביקרתם בעמוד הפייסבוק שלי – "קל להכנה"?
בואו לבקר ועקבו לקבלת רעיונות על מתכונים טעימים מידי שבוע!
לחצו פה: עמוד פייסבוק – "קל להכנה"
ובאינסטגרם ביקרתם?
יש רילס, סטוריס וסרטונים מדליקים למתכונים מהאתר ועוד!
בואו לעקוב! האינסטגרם של קל להכנה
12 תגובות
הילדים שלי בד"כ לא אוהבים בצל אבל חיסלו את המנה!! טיגנתי את הבצל עד השחמה יפה ויצא מתקתק וטעיייים!!
תודה רבה !:)
מהמם! שמחה שאהבו:)
היי ! המתכון מושלם אבל אני שמתי לב ששינית אותו
תוכלי לשלוח לי את המתכון הקודם?
היי אופק! שמחה שאהבת 🙂 המתכון שונה טיפה לעידון הטעמים – הקודם היה ללא סויה והתיבול היה עם כפית של תבלין גריל עוף
הכנו בבית, יצא מ-ט-ו-ר-ף!!!!!!!!!!!!
זה נהיה ה-מתכון בבית שלנו…!
תודה רבה!!!!!!!!!!!!
איזה כיף לשמוע נוגה! שמחה שאהבתם 😊 תודה ששיתפת!
היי
הכנתי בבית, הוספתי לזה בסוף ספגטי
יא מהמם!!
הילדים ליקקו את האצבעות וביקשו כל הזמן עוד…
תודה רבה!
שמחה שאהבתם! כיף שעדכנת:)
בלי מלח?
היי דסי, אין צורך, המליחות מגיעה מרוטב הסויה. אך לפי טעם אפשר להוסיף עוד אם צריך.
הכנתי עם פירה בטטה ויצא טעיםםם !
מתכון מעולה!😋
שילוב מנצח! כיף שעדכנת, רעות:) שמחה שאהבתם🤗