גוואקמולי – סלט אבוקדו מקסיקני
ממרח אבוקדו בסגנון מקסיקני הכי פשוט וטעים שיש!
מה זה גוואקמולי? מדובר בממרח או סלט מהמטבח המקסיקני
סלט המורכב בעיקר מאבוקדו עם עגבניות בצל כוסברה לימון (או ליים) ומלח.
ניתן גם להוסיף חריפות, כל אחד לפי טעמו.
הממרח המושלם לארוחת טאקוס או בוריטוס ואפילו לאירוח עם נאצוס בצד.
מצורף מתכון הכי פשוט לממרח אבוקדו בסגנון מקסיקני ממכר
חייבים להכפיל כמויות, מבטיחה שיתחסל מהר! 🙂
אוהבים ארוחות בסגנון מקסיקני?
הנה כמה רעיונות למתכונים קלים להכנה להשלמת ארוחה מקסיקנית טעימה בבית:
טאקו בשר טחון בסגנון מקסיקני
רוטב סלסה מקסיקני
בשר טחון בסגנון מקסיקני לטורטייה במילוי בשר
תהנו!
בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות.
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.
גוואקמולי - סלט אבוקדו מקסיקני הדפסה
3 אבוקדו, בשלים, רכים
4 כפות מיץ לימון (או ליים), סחוט טרי
1/2 בצל סגול קטן, קצוץ דק
1 עגבנייה קטנה, קצוצה דק
1 חופן עלי כוסברה טריים, קצוצים דק
1 שן שום, כתושה
מלח ופלפל, לפי טעם
אופן ההכנה:
1. קולפים את האבוקדו ומסירים את הגרעין.
2. מניחים את תוכן האבוקדו בקערה ומועכים עם מזלג למחית גסה. מוסיפים מיץ לימון ומערבבים.
3. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים בעדינות. טועמים, מוסיפים תיבול לפי הטעם ומגישים.
באהבה ובתיאבון ❤
אם אתם מכינים - ספרו לי איך יצא!
תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@
מצאתם טעות? כתבו לי
מומלץ להגשה עם:
טורטייה במילוי חזה עוף מוקפץ
טורטייה חזה עוף מקסיקני
בשר טחון לטאקו וטורטייה
טאקוס עם בשר טחון בסגנון מקסיקני
אורז מקסיקני אדום
סלטים מומלצים נוספים:
סלט אבוקדו קלאסי
סלט אבוקדו פיקנטי
סלט כרוב סגול במיונז
סלט גזר ופקאן עם שום ומיונז
אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק
ולעקוב אחריי גם באינסטגרם!
