בואיקוס – לחמניות גבינה ממכרות

לחמניות אישיות רכות, עשירות במגוון גבינות עם אופציה לתוספות אהובות.
ללא שמרים, התפחות ולישה!
אפשר גם לגוון ולהשתמש בשאריות גבינות שישנן במקרר ואהובות פטה/עזים/קשקבל/קוטג'…
בלי הרבה זמן ובלאגן, הכל בקערה אחת ויוצא מושלם! 
ממליצה להכפיל כמויות! הלחמניות נחטפות ישר ביציאתן מהתנור מרוב שהן טעימות 🙂 

בפעם הראשונה שאכלתי את הלחמניות אצל המשפחה התאהבתי והתמכרתי!
ישר ניסיתי בבית עם כמה תוספות משלי ויצא כל כך טעים!

לחמניות גבינה אישיות מעולות לחג השבועות או אפילו לארוחת בוקר עם סלטים טעימים בצד.

תהנו!

בואיקוס - לחמניות גבינה ממכרות

ימית - קל להכנה בואיקוס! לחמניות אישיות רכות, עשירות במגוון גבינות ותוספות אהובות. ללא שמרים, התפחות ולישה. הלחמניות נחטפות ביציאתן מהתנור מרוב שהן טעימות! לחמים ומאפים בואיקוס, אפייה, לחמניות אישיות, שבועות אפייה

בואיקוס - לחמניות גבינה אישיות מהירות וממכרות! | קל להכנה

לחמניות אישיות מהירות, עשירות במגוון גבינות עם אופציה לתוספות אהובות. ללא שמרים, התפחות ולישה!

הדפסה

כמות / מנות: כ- 24 בואיקוס זמן הכנה: 10-15 דקות זמן בישול / אפייה: 25 דקות אפייה 25 דקות אפייה

דירוג 4.6/5

( 44 הצבעות )

המרכיבים:

כמות: 1x 2x 3x

2.5 כוסות קמח תופח
1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה
110 גרם חמאה, מומסת
150 גרם גבינה בולגרית 5%, מגוררת
250 גרם גבינה לבנה רכה 5%
200 גרם גבינה צהובה, מגוררת
2 ביצים
1 כפית מלח 
חופן זיתים (או כל תוספת אחרת אהובה) - לא חובה

להברשת הבצק:
1 ביצה טרופה 
שומשום / עשבי תיבול / קצח 

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים יחד מספר דקות (הבצק ייצא דביק). מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

2. יוצרים כדורים (גודל של כדור גלידה) בידיים רטובות ומניחים בתבנית קאפקייקס שקעים משומנת היטב (אפשר גם על תבנית שטוחה מרופדת בנייר אפייה).

3. טורפים את הביצה, מברישים את הכדורים וזורים מעל שומשום / קצח / גבינה מגוררת / עשבי תיבול.

4. אופים בתנור בחום 180 מעלות 25 דקות או עד הזהבה.

* אם מכינים כדורים יותר קטנים - בואיקוס ביס, משך זמן האפייה יתקצר. לשים לב שיגיעו להזהבה קלה ולא יישרפו. 

נהנים מכל ביס, זהירות - ממכר!

באהבה ובתיאבון ❤

כדאי לדעת:

* כדי לעשות את הכדורים שווים בגודלם אפשר להיעזר בכף גלידה מנירוסטה עם קפיץ - מאד נוח לשימוש!
* ממליצה להשתמש בתבנית קאפקייקס על מנת שהכדורים יצאו אחידים ויתפחו לגובה (אך לשים לב לשמן את התבנית היטב על מנת שהבואיקוס לא יידבקו לתחתית ויקרעו).

מאפים מומלצים נוספים: 

לחמניות חלביות רכות מהירות | לחמניות רכות מקמח מלא
| חלה מתוקה ואוורירית לשבת | לחמניות בצל רכות

אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחריי גם באינסטגרם!

ואם אתם מכינים – אני תמיד נהנית לראות איך יצא! ❤
תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@ 

מצאתם טעות? כתבו לי