אורז אדום מלא

אופן ההכנה:

1. שוטפים את האורז ומסננים.

2. מניחים את האורז בסיר, מוסיפים מים, שמן זית ומלח ומחממים על להבה בינונית-גבוהה עד רתיחת המים.

3. מנמיכים ללהבה נמוכה וסגרים את הסיר במכסה.

4. מבשלים כ-45 דקות על להבה נמוכה, עד שהמים נספגו והאורז מתרכך. מכבים את האש ומשאירים מכוסה כ- 5 עד 10 דקות. 

5. מערבבים את האורז בעדינות עם מזלג. לפי צורך מוסיפים מלח לפי הטעם ומגישים. 

אפשר להגיש עם: תפוחי אדמה ובטטות אפויים, שעועית ירוקה מוקפצת, דג סלמון אפוי בתנור, עוף שלם בתנור, ועוד!

באהבה ובתיאבון ❤

אם אתם מכינים - ספרו לי איך יצא! 
תייגו אותי באינסטגרם: kal.lehachana@ 

מצאתם טעות? כתבו לי