אוזני המן משגעות שמכינים מקמח כוכמין, במילוי פרג מושלם שמכינים בבית ב-10 דקות!
הבצק קל ונוח לעבודה ויוצא טעים טעים, עם פריכות עדינה בכל ביס!
ניתן להכין עם כל מילוי אהוב, אך במתכון זה צירפתי גם אופצייה להכנת מילוי פרג שתכינו בבית בכמה דקות.
יש מלית פרג מוכנה שניתן לרכוש בסופר אך ברגע שתכינו בבית – תראו כמה פשוט ומהיר יוצא – והתוצאה מעולה!!
מלית הפרג קלה להכנה ויוצאת כל כך טעימה, השילוב של הבצק הנימוח עם המלית ממכר!

אוזני המן מקמח כוסמין עם מלית פרג ביתית
אם אתם רוצים לגוון במשלוח מנות לפורים, תוכלו להכין מיקס של אוזני המן – אפשר לשלב גם אוזני המן פריכות או לאוהבי השוקולד: אוזני המן מבצק שוקולד פריך עם כל מילוי אהוב – שוקולד, חלבה, ריבה או מלית פרג מושלמת שתוכלו להכין בבית ב-10 דקות!
לפני שמתחילים:
טיפ חשוב כשמשתמשים בפרג טחון:
מרגע שהפרג נטחן, יש להשתמש בו מיד, אחרת נהפך מהר למריר.
הכי טוב: אם יש לכם טוחן תבלינים בבית – עדיף לקנות זרעי פרג שלמים, לטחון בבית ומיד להשתמש.
ואם אין – ואתם קונים פרג טחון – לשים לב שהפרג טחון טרי, ועד השימוש להכניס להקפאה כמה שיותר מהר.
תהנו!
בכל המתכונים אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי למדידת הכמויות.
רוצים עוד עזרה בכמויות? לחצו כאן לטיפים, מידות ומשקלים של מוצרים נפוצים במטבח.
מומלצים נוספים:
אוזני המן פריכות
אוזני המן מבצק שוקולד
מלית פרג ביתית לאזני המן



רעיונות למשלוחי מנות:
מאפינס אוכמניות | עוגיות שוקולד ציפס | עוגיות שיבולת שועל וטחינה | עוגיות פיצוחים עם שקדים ואגוזים |
עוגת תפוזים בחושה אוורירית | כדורי שוקולד שילדים אוהבים






כבר ביקרתם בעמוד הפייסבוק שלי – "קל להכנה"?
בואו לבקר ועקבו לקבלת רעיונות על מתכונים טעימים מידי שבוע!
לחצו פה: עמוד פייסבוק – "קל להכנה"
ובאינסטגרם ביקרתם?
יש רילס, סטוריס וסרטונים מדליקים למתכונים מהאתר ועוד!
בואו לעקוב! האינסטגרם של קל להכנה