צ'יפס אפוי בתנור

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 200 מעולות ומרפדים תבנית בנייר אפייה. 
2. בסיר גדול מחממים מים עד רתיחה. מוסיפים את פלחי תפוחי האדמה ומבשלים כ-8 דקות.
3. מסירים בעדינות בעזרת כף מחוררת את תפוחי האדמה ומסדרים על התבנית. מייבשים בעדינות את הפלחים עם נייר סופג. 
4. מזליפים / מברישים את הפלחים בשמן זית, מפזרים מעל מלח ופלפל שחור ומכניסים לתנור שחומם מראש - 200 מעלות למשך 20 דקות עד הזהבה. 
5. הופכים את הפלחים וממשיכים לאפות עוד כ-15 דקות, או עד השחמה רצויה. 
6. מוסיפים תיבול (מלח /פלפל ואפשר קצת אבקת שום) לפי הטעם ומגישים מיד, חם וטרי לצד קטשופ או כל רוטב אהוב.  

באהבה ובתיאבון ❤